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Venez découvrir la nouvelle carte d'automne hiver

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Bambino

12 €

Boisson : Diabolo ou Sirop
Plat au choix :
1/2 Pizza (Margherita, 3 fromages, Regina ou Forestière)

Dessert : une boule de glace au choix ou Twister ou Push Haribo ou 1 Kinder Bueno

*Menu réservé aux enfants de -12 ans

CAESAR

15.90 €

Filet de poulet panure croustillante aux fines herbes, Copeaux de Grana Padano, Oeuf dur, salade, sauce caesar

BOITE CHAUDE DU VERCORS

15.90 €

Fromage du Vercors au lait entier, thermisé, gratiné au four, ail, vin blanc et sélection de charcuterie italienne (Pancetta, Spianata piccante, Speck), crouton de pain, salade verte

TARTARE DE BOEUF

17.9 €

Tartare (180 gr) issu de viande VBF 100 % muscles de boeuf race Charolaise. 5 % max de matière grasse, accompagné d’une salade verte et de frites

RAVIOLINO

16.90 €

Salade composée, Ravioles du Dauphiné frits, Saumon fumé, Courgettes grillées, et Burrata andriese (provenance Puglia Italie)

FOCACCIA PUGLIESE

14.9 €

Focaccia, Mortadella, Pesto de Basilic frais, Stracciatella, Batavia, Tomate, choux rouge, huile olive extra vierge
La focaccia “maison” servie en mode club sandwich, légèrement tiédie accompagnée d’une salade verte

FOCACCIA VEGGIE (végétarienne)

14.9 €

Focaccia, Pesto de Basilic frais, Galette végétarienne (carotte, mais, choux fleur, oignon, poivron, cébette), tomate, choux rouge, huile olive extra vierge, Stracciatella

FOCACCIA CHICKEN

15.9 €

Focaccia, Sauce burger, Escalope poulet pané tomate, choux rouge, batavia, Mozzarella di
Bufala,

BRUSCHETTA

15.9 €

Tranche de pain frotté à l’ail, base Tomate, Mozzarella fior di latte après cuisson Mozzarella di Bufala, Jambon cru italien et Roquette accompagnée d’une salade composée

RAVIOLES AU POULAILLER

15.90 €

Gratin de Ravioles du Dauphiné, poulet rôti crème aux champignons accompagné d’une salade

POULET FERMIER AUX MORILLES

15.90 €

Cuisse de poulet fermier label rouge, 100% origine France. Cuisinées avec de la crème et des morilles accompagné de gratin dauphinois

LASAGNA BOLOGNESE

14.90 €

Lasagnes fraiches, sauce Bolognaise viande hachée Boeuf black Angus accompagné d’une salade

RISOTTO TERRE & FORET

15.90 €

Risotto effiloché de canard, girolles accompagné d’une jolie salade

RAVIOLES DES COTES D ARMOR

15.90 €

Gratin de Ravioles du Dauphiné, Noix de Saint Jacques, Fondue de poireaux au curry accompagné d’une salade

RAVIOLES DELLA MAMMA

14.90 €

Gratin de Ravioles, courgettes, sauce tomate et basilic accompagné d’une salade

CROZETS DI SAVOIA

14.90 €

Gratiné de Crozets, Talleggio (l'équivalent de notre Reblochon !), lardons, crème accompagné d'une belle salade verte

Margherita (végétarien)

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte

3 Formaggi (végétarien)

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella di Fior di latte, Scarmozza fumée, Gorgonzola DOP

Stelvio

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola DOP, Speck dell’Alto Adige (charcuterie à base de porc)

Reggio

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Poivrons frais, Spianata Piccante (charcuterie de porc)

1/2 Pizza Classica & Salade

14.90 €

½ pizza au choix accompagnée d’une belle salade composée

Regina

12.90 €

BaseTomate, Mozzarella Fior di latte, après cuisson Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc),

Forestiera

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc), Champignons de Paris frais , Crème.

Taleggina

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Crème, Champignons de ParisTaleggio DOP

Napoletana

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Anchois, Capres

Cortina

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Taleggio DOP & Pancetta (charcuterie à base de porc) et roquette

CALZONE UGO

16.9 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc), Champignons de Paris , Ricotta accompagné d’une salade composée

CALZONE ORTOLANO

16.9 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Aubergines grillées, Scarmozza fumée, ricotta accompagné d’une salade composée
Nous avons choisi la farine de blé type 1 Bio del Molino Grassi obtenue à partir d’une sélection des meilleurs grains bio italiens.
Ce qui fait la différence de notre empattement, en plus de sa farine,  c’est la fabrication de son petit levain (biga) et la recherche de la bonne maturation, afin que la pâte s’élève lentement, au minimum pendant 48 à 72 heures, assurant ainsi parfum et légèreté.
Dans la parfaite tradition italienne, terre de mozzarella et de tomates, SPUNTINO vous propose une pizza typique et 100% fait « maison »

Extra (Œuf ou Charcuterie)

2.00 €

Extra Mozza di Bufala 100 gr ou Burrata 100 gr ou Stracciatella 100 gr

4 €

TARTUFATA (végétarien)

15.90 €

Base Crème de truffes d’été, Mozzarella fior di latte, Champignons Paris frais, après cuisson Stracciatella (effiloché mozzarella et crème), un soupçon d’huile d’olive à la truffe d’été et éclats de noisettes torrefiées

ALLA NORMA (végétarien)

14.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Aubergines grillées, Scarmozza fumée après cuisson Roquette

NOCI

14.90 €

Base Pesto de noix, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola après cuisson Speck dell’Alto Adige (Charcuterie à base de porc)

PARMA

14.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, après cuisson Jambon cru Italien (charcuterie de porc), Copeaux Grana Padano et Roquette

BUFALA

14.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte après cuisson Mozzarella di Bufala DOP, Pesto de basilic frais, Roquette

EMILIA

14.90 €

Base crème et Pesto de Basilic, Mozzarella Fior di latte, après cuisson Roquette, Stracciiatella, Mortadella Bologna (charcuterie à base de porc)

SAVOIARDI

15.90 €

Base Crème de truffes d’été, Mozzarella fior di latte, Raclette au lait cru, crème après cuisson Speck dell’Alto Adige (charcuterie à base de porc)

MONTE NERO

15.90 €

Base Crème de truffes d’été, Mozzarella fior di latte, Champignons Paris frais, Taleggio après cuisson Jambon cru italien

SALMONE

15.90 €

Base Crème, Mozzarella fior di latte après cuisson Saumon fumé, Courgettes sautées et Ricotta

1/2 PIZZA ECCELENZA & SALADE

14.90 €

Votre 1/2 pizza ECCELLENZA accompagnée d'une salade composée

PROFITEROLLES

9 €

2 Choux farcis d’une boule de crème glacée vanille, chocolat chaud et crème fouettée. Elaboré sur place

TIRAMISU

7 €

Crème de mascarpone, savoiardi au café et au Marsala

ILE FLOTTANTE

7 €

Un nuage flottant sur une délicieuse crème anglaise

BROWNIE DELICE

9 €

Brownie aux noix de pécan délicatement chaud, Noisettes caramelisées, glace Choco Cookie et coulis de chocolat

CHOCO BON

9 €

Fondant au chocolat coulant, chaud à coeur, sa glace Chocolat noir et crème fouettée

AFFOGATO

7 €

Une incroyable glace à la vanille, noyée dans un caffè à l’italienne recouvert sous une montagne de crème fouettée

CAFFE GOURMAND

8 €

Assortiment de gourmandises accompagnées de son espresso (ou thé ou café décafeiné)

CAFFE DOLCEZZA

4 €

Espresso accompagné de la gourmandise du moment

CREMA CAFFE ILLY

4 €

Le secret du crema caffè réside dans l’équilibre parfait entre le lait et le café
Disponible selon la saison

CREMA SHOT CAFFE

5.5 €

Le secret du crema caffè et son espresso Lavazza
Disponible selon la saison
Nos coupes glacées :

COOKIE LOVER

9.00 €

Chocolat, Choco Cookies, Vanille, Chantilly et Eclat de biscuit Cookie

FRESH

9.00 €

Yaourt fruits des bois, Framboise, Fraise, chantilly, Fraise Tagada

CHOUCHOU

9.00 €

Café, Pistache, Chocolat, Chantilly, Macaron

MY KINDER

9.00 €

Façon pâte à tartiner, Caramel, Chantilly et Kinder Bueno, Coulis Caramel beurre salé
Nos glaces :

1 boule / 2 boules / 3 boules

3 € / 5 € / 7 €

Crème glacée :

Vanille
Café
Chocolat Cookie
Chocolat Intense
Chocolat noisettes
Yaourt Fruits rouges
Menthe Chocolat Menthe et chocolat
Pistache
Caramel

Sorbets :

Citron Jaune
Mangue Passion
Framboise
Fraise

Horaires d’ouverture

Lundi – vendredi
09:00 – 23:00

Service du restaurant
12:00 – 14:00
19:00 – 21:15

Samedi
09:00 – 23:00

Service du restaurant
12:00 – 14:00
19:00 – 21:15

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