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Venez découvrir la NOUVELLE CARTE DE VOTRE BOUILLON ITALIEN

Réservez votre table... Appelez le 04 76 53 11 48
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BAMBINO

10.9 €

Boisson : Diabolo ou Sirop
Plat au choix :
Pasta Pomodoro ou 1/2 Pizza au choix (Margherita, 3 fromages, Regina ou Forestière)

Dessert : une boule de glace ou éclair chocolat

*Menu réservé aux enfants de -12 ans

MILANO

13.90 €

Une sélection au choix d'entrée + Une sélection au choix de plat chaud

ROMA

17.90 €

Une sélection au choix d'entrée + Une sélection au choix de plat chaud + Une sélection au choix de Dessert
Votre café est offert !

CESARE

11.90 €

Emincé de poulet rôti , Copeaux de Grana Padano, Oeuf dur, salade, sauce caesar

CARPACCIO DE BOEUF

11.90 €

Carpaccio de boeuf race Angus (origine
Royaume-Uni, Irlande), roquette, oignons rouges, câpres capuccines, accompagné d’une salade verte

TATIN LEGUMES DU SOLEIL

11.90 €

Tartelette feuilletée, garnie de poivrons jaunes et rouges grillés, courgettes grillées, tomates semi confites, aubergines grillées, pâte d'anchois et tapenade olives noires accompagnée d’une salade

FOCACCIA PUGLIESE

3.90 €

OLIVES A LA CATANESE

3.90 €

TAPENADE OLIVES (VERTE OU NOIRE) ET FOCACCINA

4.90 €

ARANCINO DU MOMENT

5.90 €

ARANCINO DU MOMENT SUR UN LIT DE SALSA POMODORO

STRACCIATELLA PUGLIESE

5.90 €

CALZONE MAMA (VEGETARIEN°

6.90

Calzone, sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta

CALZONE NONNO

7.90 €

Calzone, sauce tomate, mozzarella fior di latte, Mortadella Bologna DOP

BURRATA & PESTO BASILIC

7.90 €

Buratta pugliese au lait de Vache et pesto au basilic frais

PLANCHE APERITIVE

9.90 €

Sélection de charcuterie italienne et Focaccina

FOCACCIA MORTADELLA

8.9 €

Focaccia, Mortadella, Pesto de Basilic frais, Stracciatella, Batavia, Tomate, choux rouge, huile olive extra vierge
La focaccia “maison” servie en mode club sandwich, légèrement tiédie accompagnée d’une salade verte

FOCACCIA VEGGIE (végétarienne)

8.9 €

Focaccia, Pesto de Basilic frais, Galette végétarienne (carotte, mais, choux fleur, oignon, poivron, cébette), tomate, choux rouge, huile olive extra vierge, Stracciatella

FOCACCIA TARTUFO

10.9 €

Focaccia, Tartufata, Stracciatella, Jambon cru Italien

RISOTTO DU MOMENT

13.90 €

PASTA POMODORO

8.90 €

Sauce tomate et basilic "maison", longuement mijotée

PASTA POLPETTE

11.90 €

Sauce tomate et basilic "maison" et Boulettes de viande (Porc/Boeuf), longuement mijotée

PASTA TARTUFINO

13.90 €

Sauce Tartufata, Jambon cru italien et Stracciatella

PASTA PESTO DU MOMENT & STRACCIATELLA

13.90 €

Sauce au pesto du moment (Basilico, ou Pomodori Secchi ou Sicialiana) et Stracciatella

1/2 Pizza Classica & Salade

selon le prix de la pizza

½ pizza au choix accompagnée d’une belle salade composée

Margherita (végétarien)

9.5 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte

3 Formaggi (végétarien)

10.90 €

Base Tomate, Mozzarella di Fior di latte, Scarmozza fumée, Gorgonzola DOP

Stelvio

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola DOP, Speck dell’Alto Adige (charcuterie à base de porc)

Piccante

10.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Poivrons frais, Spianata Piccante (charcuterie de porc)

Forestiera

10.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc), Champignons de Paris frais , Crème.

Regina

10.50 €

BaseTomate, Mozzarella Fior di latte, après cuisson Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc),

Napoletana

11.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Anchois, Capres

Parma

12.90 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon cru Italien et Roquette

Tartufata

12.90 €

Tartufata, crème, Mozzarella fior di latte, Champignons Paris, Stracciatella et un soupçon d'huile d'olive à la truffe

Marinara (sans fromage)

8.50 €

Base Tomate, Anchois, Capres, Ail

CALZONE UGO

16.9 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Jambon cuit aux herbes (charcuterie de porc), Champignons de Paris , Ricotta accompagné d’une salade composée

CALZONE ORTOLANO

16.9 €

Base Tomate, Mozzarella Fior di latte, Aubergines grillées, Scarmozza fumée, ricotta accompagné d’une salade composée
Nous avons choisi la farine de blé type 1 Bio del Molino Grassi obtenue à partir d’une sélection des meilleurs grains bio italiens.
Ce qui fait la différence de notre empattement, en plus de sa farine,  c’est la fabrication de son petit levain (biga) et la recherche de la bonne maturation, afin que la pâte s’élève lentement, au minimum pendant 48 à 72 heures, assurant ainsi parfum et légèreté.
Dans la parfaite tradition italienne, terre de mozzarella et de tomates, SPUNTINO vous propose une pizza typique et 100% fait « maison »

Extra (Œuf ou Charcuterie)

2.00 €

Extra Mozza di Bufala 100 gr ou Burrata 100 gr ou Stracciatella 100 gr

4 €

PROFITEROLLES

4.90 €

1 Choux farci d’une boule de crème glacée vanille, sauce au chocolat et crème fouettée.

TIRAMISU

4.90 €

Crème de mascarpone, savoiardi au café et au Marsala

PANNA COTTA

4.90 €

Panna Cotta et sauce aux fruits rouges

PANETTONE BABA

5.90 €

Panettone Galup façon baba au rhum ambré, glace rhum raisin et Chantilly

FONDANT CHOCO

4.90 €

Fondant au chocolat coulant, chaud à coeur

AFFOGATO

5.90 €

Une incroyable glace à la vanille, noyée dans un caffè à l’italienne recouvert sous une montagne de crème fouettée

CAFFE GOURMAND

7.90 €

Assortiment de gourmandises accompagnées de son espresso (ou thé ou café décafeiné)

CAFFE MACARON

4 €

Espresso accompagné du macaron du moment

CREMA CAFFE ILLY

4 €

Le secret du crema caffè réside dans l’équilibre parfait entre le lait et le café
Disponible selon la saison
Nos coupes glacées :

COOKIE LOVER

8.00 €

Chocolat Brownie, Vanille, Chantilly et Eclat de biscuit Cookie, coulis chocolat

FRESH

8.00 €

Solero Exotic, Mangue, Citron, chantilly

PERE CHARTREUX

10.00 €

Chartreuse, Chocolat Brownie, Soupçon de liqueur Chartreuse verte, Chantilly

MY KINDER POP

9.00 €

Vanille, Pop Corn Caramélisé, Chantilly et Kinder Bueno, Coulis Caramel beurre salé
Nos glaces :

1 boule / 2 boules / 3 boules

3 € / 5 € / 7 €

Crème glacée :

Vanille
Café
Chocolat Brownie
Rhum Raisin
Stracciatella
Tiramisu
Pop Corn caramelisé
Menthe Chocolat Menthe et chocolat
Pistache
Caramel

Sorbets :

Citron Jaune
Mangue Passion
Framboise
Fraise
Solero Exotic

Horaires d’ouverture

Lundi – vendredi
09:00 – 23:00

Service du restaurant
12:00 – 14:00
19:00 – 21:15

Samedi
09:00 – 23:00

Service du restaurant
12:00 – 14:00
19:00 – 21:15

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